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Wine Expert Salon

~ワインエキスパートサロン~ 5年後のシニアを目指して♡

ティスティング練習

こんばんは。 今日は暑かったですね~! 午前中にお仕事の打ち合わせがあり北鎌倉へ。 午後が空いたので、お昼ワインをしたのですが、、、 ブルゴーニュ風煮込み料理(Boeuf Bourguignon ブッフ・ブルギニョン) 赤ワインに絶対合うはずの料理にも関わらず、…

世界の名酒辞典

おはようございます! 今週は色々と新しいお仕事がスタートします(*^_^*) エキスパートも終わったしね。 飲んでばっかじゃなく、働きますよ!笑 まだブドウバッチが届くのは先になってしまうけど、 ブドウバッチに恥じぬよう ちゃんと勉強します。 ワイン含…

2016年シニアワインエキスパート過去問

おはようございます! シニアワインエキスパートに向けて早速動き出すぞー。 今回ワインエキスパートを受験してみて思ったのは、 一次試験突破に必要なのは、とにかく過去問の分析! 毎年必ず聞かれる設問とか 出題のされ方とか 超マニアックそうな箇所だけ…

2016年ワインエキスパート合格しました!

2ヵ月ぶりの更新! 試験勉強に集中のため、ブログを放置しておりましたが… 無事にワインエキスパート合格いたしました~☆☆☆ 今年は難問だったと言われた一次試験もなんとかギリギリ通り… (友人のイタリアンシェフからのサービス!ここで気合を入れる♡) ブ…