Wine Expert Salon

~ワインエキスパートサロン~ 5年後のシニアを目指して♡

ワインエキスパートの資格を活かす方法

お外ごはんが続いたので少し本題のお話し。 現在、ワインエキスパートを活かす方法って一体どんなものがあるのでしょう? ◆ワイン愛好家としての人生を楽しむ やはり受験される方はワインが大好きで日常的に飲まれてる方が多い気がします。 せっかく毎日触れ…

ラ・クール・ド・コンマ @大崎駅

食事の投稿が続いてしまいますが、 とっても素敵なお店に訪問したのでご紹介( *´艸`) 『ラ・クール・ド・コンマ』JR大崎駅 http://tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13186739/ まず素晴らしいのは扉を開けて目の前に広がるワインセラー! 実はこちらワイン…

ポワンエリーニュ @東京駅

先日この記事を読んでパン&ワインのマリアージュ体験に行ってきました♪ iewine.jp お外ごはん #2『POINT ET LIGNE(ポワンエリーニュ)』東京駅新丸ビルB1 こちらは何といっても個性的なパンで人気のお店! パン好きとして結構前から気になっていましたが…

おもてなし精神を学ぶ~『フレンチの王道 シェ・イノの流儀』

ブログのもう一つの目的として、”おもてなし”について学びたいと思っています。 昔からホームパーティーだとか、旅行のコーディネートだとか、人が感動する姿を見るととても幸せな気持ちになりました。 一生懸命考えてよかった~準備してよかった~って、喜…

ビストロ 集 @町田駅

続いては『お外ごはん』カテゴリー♪ とにかく美味しいもの・レストランの発掘なんかが大好きなんですが、こちらのブログではワインに関わるところを中心に紹介していきましょう(*^^*) #1『ビストロ 集』小田急線町田駅 訪問は今年春ごろ。 めずらしく母と…

白ワインの定番を覚えましょう♪

記念すべき一回目の投稿は『勉強のこと』にしましょう(*'ω'*)ゞ まずワインエキスパートの試験は一次(筆記)と二次(ティスティング)があります。 もちろん筆記試験に向けて日々暗記の毎日ですが、もし合格すると1ヵ月後には実践力を試されるティスティン…

はじめに➁

自分とワインのことを少しだけ。 20代アラサー。 東京生まれ。大学時代をアメリカで過ごしワインに出会う。 最近まではただのお酒好きだったけど、2016年3月頃に同じく素人からワインエキスパートを目指すメンバーと尊敬するシニアソムリエの講師に出会い、8…

はじめに

ワインエキスパートを目指すかたわら、せっかく取得をするなら資格や勉強経験を活用して何か面白いことができないか、というチャレンジをしていきたいと思っています。 ワインエキスパートとは、実務経験が必要なワインソムリエとは違い、一般のワイン愛好家…