こんばんは。 今日は暑かったですね～！ 午前中にお仕事の打ち合わせがあり北鎌倉へ。 午後が空いたので、お昼ワインをしたのですが、、、 ブルゴーニュ風煮込み料理（Boeuf Bourguignon ブッフ・ブルギニョン） 赤ワインに絶対合うはずの料理にも関わらず、…

おはようございます！ 今週は色々と新しいお仕事がスタートします(*^_^*) エキスパートも終わったしね。 飲んでばっかじゃなく、働きますよ！笑 まだブドウバッチが届くのは先になってしまうけど、 ブドウバッチに恥じぬよう ちゃんと勉強します。 ワイン含…

おはようございます！ シニアワインエキスパートに向けて早速動き出すぞー。 今回ワインエキスパートを受験してみて思ったのは、 一次試験突破に必要なのは、とにかく過去問の分析！ 毎年必ず聞かれる設問とか 出題のされ方とか 超マニアックそうな箇所だけ…

2ヵ月ぶりの更新！ 試験勉強に集中のため、ブログを放置しておりましたが… 無事にワインエキスパート合格いたしました～☆☆☆ 今年は難問だったと言われた一次試験もなんとかギリギリ通り… （友人のイタリアンシェフからのサービス！ここで気合を入れる♡） ブ…